著作者

榎本美沙／〔著〕　しらいのりこ／〔著〕　藤井恵／〔著〕

メーカー名/出版社名

家の光協会

出版年月

2024年7月

ISBNコード

978-4-259-56808-5
(4-259-56808-6)

頁数・縦

９５Ｐ　２６ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／和食

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

みんな大好きおすしおすしをおウチで作るとなると、特別な日に手間と時間をかけて作るものだというイメージをお持ちの方も多いはず。おすしはさっぱりしていて夏場の食欲がない日にも食べたくなる、日本人のソウルフード。そんなおすしを、スペシャルなレシピでなく、ふだんの食事として楽しめるよう、３人の人気料理研究家がオリジナルメニューを提案します。

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